Le Monferrato est une des régions les plus connues d’Italie de par son histoire millénaire et l’importance qu’il a eu dans l’histoire d’Italie.
En sont les témoins les nombreuses beautés artistiques: châteaux médiévaux, églises romanes, gothiques et style renaissance et oeuvres laissées par peintres et poètes.
Le Monferrato comme les Langhe manque de frontières naturelles bien définies.
Il se présente comme un haut-plateau collineux et, tout en se détachant de l’Apenin Ligurien, il s’étend à travers la région de Casale, dans la Vallée du Po, avec une configuration géographique aux caractéristiques différenciées.
Le Bas-Monferrato se lie au collines de Turin et au cours du Po et ses reliefs sont pour la majeure partie en pente douce.
Le Haut-Monferrato, qui comprend les vallées du Belbo, du Bormida, de l’Erro et de l’Orba, est caractérisé par un paysage plus aéré et par des chaînes parallèles qui descendent vers la plaine d’Alexandrie. Cette terre a commencé à avoir une histoire avec l’affirmation du régime féodal. Deux podestats se superposent en contrastes continuels: celui de l’empereur et celui du pape.
Le Monferrato est de ce fait capricieusement et de façon instable divisé en pouvoirs fragmentés et confus: une part des terres sous l’autorité des ducs et des marquis, l’autre aux princes de l’église, évêques-comtes.
Cette histoire travaillée a laissé en héritage des monuments et des châteaux qui caractérisent aujourd’hui une atmosphère, un panorama, qui s’intègrent dans le paysage naturel agréable et accueillant.
Les productions, surtout vinicoles, font du Monferrato une région viticole de grande importance dans le panorama italiens des dénominations d’origine contrôlée.
Les Barbera, les Dolcetto, le Cortese, le Grignolino, la Freisa, la Malvasia, le Moscato et le Brachetto en sont les fleurons de la couronne.
La gastronomie du Monferrato et celle des Langhe est riche et forte en goûts et peut se mesurer à la cuisine française.