Langhe, Monferrato et Roero, trois zones aux caractéristiques ambiantes diverses mais qui s'entremêlent créant ainsi un ensemble riche de vignobles, de châteaux et de centres historiques de grand intérêt architectonique. C’est une “petite patrie” pour sa vivacité quotidienne, pour son parler, pour ses traditions et, surtout, pour la Gastronomie et pour la Truffe.

Le paysage agricole, les habitants des campagnes, les villages posés sur les collines constituent un tissu environnemental et humain qui s’identifie avec l’actualité et avec l’histoire: la Bassa Langa, riche en vignobles et
l’Alta Langa, terre magique, riche en splendides panoramas. Ici les silences profonds et les zones boisées s’alternent aux bois de noisetiers et de châtaigniers; un entremêlé complexe de collines, paysages et étendues d’horizons moirés marqués par le profil des tours, des châteaux, et par ses coteaux enchanteurs. Le Monferrato est une des régions italiennes les plus connues pour son histoire millénaire. Les beautés artistiques, les châteaux médiévaux, les églises romanes, gothiques et de la Renaissance, les monuments baroques et les oeuvres des peintres et des poètes autochtones témoignent de l’importance qu’elle à eau, sein de l’histoire d’Italie.

Le Roero (dont le nom dérive d’une famille noble qui domina sur ces terres) dessine un environnement pour la majeure partie encore non póllué. C’est un paysage fait sur mesure pour ceux qui en cherche un refuge loin du fracas et un contact étroit avec la nature. Le panorama est très
diversifié: en quelques kilomètres, il passe de la beauté sauvage des "Rocche", phénomène d’érosion, aux majestueux bois de châtaigniers et aux étendues écarlates des fraisiers; puis aux vignobles qui en toile d’araignée relient les cultures maraîchères du terroir.

Une terre de grandes traditions folkloriques et festoyeuses qui se déchaînent du printemps à l’automne. Une terre littéraire: les romans de Beppe Fenoglio et de Cesare Pavese en sont son épopée. De petits villages accrochés aux collines avec leur château, leur tour, leur église, leur chapelle, un noyau de maisons restées encore “comme avant”: les traces d’un passé à redécouvrir et à connaître.

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